Une diversité d'espèces piscicoles
La quasi-totalité des espèces d'eau douce et des amphihalins est présente en Béarn et Pays basque. La faune aquatique est composée de : salmonidés sédentaires et migrateurs, tous les amphihalins, les carnassiers et les cyprinidés.
Les poissons amphihalins présentent la particularité de se déplacer entre les eaux douces et les eaux marines. Parmi eux, on retrouve l'alose (grande alose et alose feinte), le saumon atlantique, la truite de mer, la lamproie, l'esturgeon, l'anguille.
Les salmonidés sont une famille de poissons à nageoires rayonnées. Elle constitue l'unique famille de l'ordre des salmoniformes. Cette famille comprend les saumons, les truites et les ombles. Elle tire son nom des saumons de l'Atlantique. Cette famille est présente dans les 1700 kilomètres de rivières de première catégorie du département.
Les carnassiers sont de redoutables combattants souvent difficiles à tromper. C'est en majorité dans les «bras» du Gave de Pau et dans les lacs que les brochets, perches, sandres, black-bass et autres silures aiment à s'ébattre.
Les cyprinidés sont la plus grande famille de poissons, qui rassemble 2000 espèces allant du poisson rouge au plus gros poisson comestible. Ils se différencient des autres poissons grâce à leur unique nageoire dorsale. Les nombreux gardons, vairon, ablettes, goujons, barbeaux, brèmes, carpes… sont principalement présents sur le gave de Pau et dans les différentes retenues d'eau.