Gastronomie
idée de séjour
A Bayonne, le plaisir n'est pas qu'un simple mot... c'est un art de vivre! Vous êtes ainsi accueillis en amis par Janine et Patrick NADAL ...
galeries photos
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Au menu...
Une garbure, du jambon de Bayonne ou du ttoro en entrée. Un salmis de palombe, un axoa, une poule au pot, une truite des gaves ou encore un marmitako pour plat principal.
. à essayer, les recettes côté océan et côté campagne, côté montagne
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Côté carte des vins
Vins blancs de jurançon ou pacherenc du Vic Bilh secs et moelleux, madirans, corsés et tanniques et l'irouléguy, unique vin du Pays basque, rosé, rouge ou blanc.
. à consulter, la carte des vins
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Ici on fête nos produits !
Les spécialités culinaires sont l'occasion de se réunir et de fêter la gastronomie.
. à partager, les fêtes gastronomiques
. à rencontrer, les producteurs basques et béarnais
. à fréquenter, les marchés du Béarn et du Pays basque
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Spécialités à déguster
Le chocolat, macarons ou mouchous en basque, russe, et aussi :
. le gateau basque
. le jambon de Bayonne
. le fromage de brebis
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Routes gourmandes et valeurs sûres
Route du fromage, route gourmande du Pays basque, assiettes et cafés de pays, bienvenue à la ferme, accueil paysan... des adresses gastronomiques de qualité.
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A visiter :
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