A Oloron-Sainte-Marie, porte des vallées béarnaises, on fête la garbure comme un avant goût du repas du berger.
Au détour d'une « case » au toit d'ardoises, se trouve un fabricant de sonnailles, ces cloches accrochées au cou des brebis. Plus loin, c'est le royaume des eaux : chaudes et curatives, elles sont aussi poissonneuses et accueillent kayak et rafting. Au dessus, le berger et ses moutons partent en transhumance… c'est l'été.
En vallée de Barétous, une balade autour de La Pierre St-Martin. En vallée d'Aspe et en vallée de Canfranc, canyonning, rando équestre ou alpinisme au programme. Enfin, en vallée d'Ossau, on fait une pause à Arudy, à Gourette et aux Eaux-Bonnes et quelques kilomètres après on prend un petit train... celui d'Artouste.
Avec l'altitude dans le Parc National des Pyrénées, on aperçoit marmottes, gentianes, isards, gypaètes et lys des Pyrénées.
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VILLES et VILLAGES Oloron-Sainte-Marie porte d'entrée des trois vallées béarnaises - la vallée d'Ossau (et ses 18 villages, Bielle, Laruns, Les Eaux-Bonnes-Gourette...) - la vallée d'Aspe (Bedous, Lourdios, Accous, Borce, Sarrance, Lescun...) - la vallée de Barétous (Arette, la Pierre-Saint-Martin...).
A voir aussi... Les trois autres territoires qui composent les Pyrénées-Atlantiques, des Pyrénées à l'Atlantique : Pau, le Béarn des Gaves, le Cœur de Béarn, le pays de Nay, le nord-est béarnais, les collines basques et le littoral basque.
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